蔬果吃太多也易妊娠期貧血
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在產(chǎn)前檢查中,不少孕婦都會(huì)被查出貧血,面對(duì)化驗(yàn)單,孕婦們不免會(huì)困惑,孕期已經(jīng)很注意營(yíng)養(yǎng)攝入了,為什么還會(huì)貧血呢? >>推薦閱讀:孕期孕婦補(bǔ)鐵吃什么水果好
為什么孕媽易貧血
其實(shí)原理很簡(jiǎn)單,因?yàn)樵袐尪亲永锒嗔藗€(gè)胎兒,而胎兒的各種營(yíng)養(yǎng)全要從母體來(lái)攝取,鐵元素也是其中之一,所以,如果孕婦體內(nèi)的鐵元素補(bǔ)充不及時(shí)或吸收不好時(shí),就很容易出現(xiàn)妊娠期貧血的癥狀。

懷孕期間本來(lái)對(duì)鐵的需求就增多,如果再有挑食和偏食等不良習(xí)慣,則更易導(dǎo)致缺鐵性貧血的發(fā)生,尤其是偏愛(ài)谷物及蔬果的孕婦更需要注意,谷物、蔬果中的鐵吸收率為5%左右,即使是含鐵豐富的動(dòng)物性食品中,鐵的吸收率也不過(guò)15%左右。
此外,蔬果里的膳食纖維被大量攝入后,可能會(huì)干擾鐵元素的吸收。因此,中國(guó)育齡婦女平衡膳食寶塔中建議,孕婦每天蔬菜類食物攝入量在300-500克、水果類攝入量在200~400克即可。
貧血的癥狀及危害

輕度貧血可無(wú)癥狀及體征,中度以上的貧血可有皮膚黏膜蒼白、乏力、食欲不振、失眠、低熱、心悸,嚴(yán)重時(shí)可有浮腫、心力衰竭等癥狀。貧血者對(duì)感染的抵抗力差,很容易發(fā)生感染,使胎兒發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、宮內(nèi)生長(zhǎng)遲緩、死胎、死產(chǎn)等,后果相當(dāng)嚴(yán)重。
如何避免孕期貧血
預(yù)防妊娠期貧血,首先,在妊娠時(shí)應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和富含鐵的食品,如動(dòng)物肝臟、瘦肉、海產(chǎn)品、蛋黃、干果等,還要適量吃些柑橘類水果及新鮮蔬菜,因?yàn)檫@些食物中的維生素C能使鐵更容易為人體所吸收。
葉酸缺乏也是引起貧血的原因之一,故應(yīng)吃些動(dòng)物內(nèi)臟、香蕉、青豆等食物,增加葉酸的來(lái)源。此外,要限制咖啡因和鞣酸,含鞣酸高的食物及咖啡、茶等,均能減少食物中鐵的吸收。
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