蔬果吃太多也易妊娠期貧血
在產(chǎn)前檢查中,不少孕婦都會被查出貧血,面對化驗單,孕婦們不免會困惑,孕期已經(jīng)很注意營養(yǎng)攝入了,為什么還會貧血呢? >>推薦閱讀:孕期孕婦補鐵吃什么水果好
為什么孕媽易貧血
其實原理很簡單,因為孕媽肚子里多了個胎兒,而胎兒的各種營養(yǎng)全要從母體來攝取,鐵元素也是其中之一,所以,如果孕婦體內(nèi)的鐵元素補充不及時或吸收不好時,就很容易出現(xiàn)妊娠期貧血的癥狀。

懷孕期間本來對鐵的需求就增多,如果再有挑食和偏食等不良習慣,則更易導致缺鐵性貧血的發(fā)生,尤其是偏愛谷物及蔬果的孕婦更需要注意,谷物、蔬果中的鐵吸收率為5%左右,即使是含鐵豐富的動物性食品中,鐵的吸收率也不過15%左右。
此外,蔬果里的膳食纖維被大量攝入后,可能會干擾鐵元素的吸收。因此,中國育齡婦女平衡膳食寶塔中建議,孕婦每天蔬菜類食物攝入量在300-500克、水果類攝入量在200~400克即可。
貧血的癥狀及危害

輕度貧血可無癥狀及體征,中度以上的貧血可有皮膚黏膜蒼白、乏力、食欲不振、失眠、低熱、心悸,嚴重時可有浮腫、心力衰竭等癥狀。貧血者對感染的抵抗力差,很容易發(fā)生感染,使胎兒發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、宮內(nèi)生長遲緩、死胎、死產(chǎn)等,后果相當嚴重。
如何避免孕期貧血
預防妊娠期貧血,首先,在妊娠時應選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和富含鐵的食品,如動物肝臟、瘦肉、海產(chǎn)品、蛋黃、干果等,還要適量吃些柑橘類水果及新鮮蔬菜,因為這些食物中的維生素C能使鐵更容易為人體所吸收。
葉酸缺乏也是引起貧血的原因之一,故應吃些動物內(nèi)臟、香蕉、青豆等食物,增加葉酸的來源。此外,要限制咖啡因和鞣酸,含鞣酸高的食物及咖啡、茶等,均能減少食物中鐵的吸收。
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