蔬果吃太多也易妊娠期貧血

　　在產(chǎn)前檢查中，不少孕婦都會被查出貧血，面對化驗單，孕婦們不免會困惑，孕期已經(jīng)很注意營養(yǎng)攝入了，為什么還會貧血呢? >>推薦閱讀：孕期孕婦補鐵吃什么水果好

　　為什么孕媽易貧血

　　其實原理很簡單，因為孕媽肚子里多了個胎兒，而胎兒的各種營養(yǎng)全要從母體來攝取，鐵元素也是其中之一，所以，如果孕婦體內(nèi)的鐵元素補充不及時或吸收不好時，就很容易出現(xiàn)妊娠期貧血的癥狀。

　　懷孕期間本來對鐵的需求就增多，如果再有挑食和偏食等不良習慣，則更易導致缺鐵性貧血的發(fā)生，尤其是偏愛谷物及蔬果的孕婦更需要注意，谷物、蔬果中的鐵吸收率為5%左右，即使是含鐵豐富的動物性食品中，鐵的吸收率也不過15%左右。

　　此外，蔬果里的膳食纖維被大量攝入后，可能會干擾鐵元素的吸收。因此，中國育齡婦女平衡膳食寶塔中建議，孕婦每天蔬菜類食物攝入量在300-500克、水果類攝入量在200~400克即可。

　　貧血的癥狀及危害

　　輕度貧血可無癥狀及體征，中度以上的貧血可有皮膚黏膜蒼白、乏力、食欲不振、失眠、低熱、心悸，嚴重時可有浮腫、心力衰竭等癥狀。貧血者對感染的抵抗力差，很容易發(fā)生感染，使胎兒發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、宮內(nèi)生長遲緩、死胎、死產(chǎn)等，后果相當嚴重。

　　如何避免孕期貧血

　　預防妊娠期貧血，首先，在妊娠時應選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和富含鐵的食品，如動物肝臟、瘦肉、海產(chǎn)品、蛋黃、干果等，還要適量吃些柑橘類水果及新鮮蔬菜，因為這些食物中的維生素C能使鐵更容易為人體所吸收。

　　葉酸缺乏也是引起貧血的原因之一，故應吃些動物內(nèi)臟、香蕉、青豆等食物，增加葉酸的來源。此外，要限制咖啡因和鞣酸，含鞣酸高的食物及咖啡、茶等，均能減少食物中鐵的吸收。