小心!孕婦不要長(zhǎng)期吃魚
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我們都知道魚類是一種味道鮮美且極具營(yíng)養(yǎng)的動(dòng)物性食物,它易消化吸收,還能促進(jìn)胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

魚肉組織柔軟、細(xì)嫩,所含蛋白質(zhì)不僅量大,利用率也非常,有85-90%可以提供人體必需的氨基酸;脂肪雖然含量不高,但其不飽和脂肪酸的熔點(diǎn)低,消化吸收率高達(dá)95%;其含的無機(jī)鹽也比肉類高;海產(chǎn)魚的肝臟還富含維生素A、B、D。
魚類食物可以說是營(yíng)養(yǎng)最為豐富了。然而,現(xiàn)在,卻有了新說法。因?yàn)轸~本身含有一種對(duì)人體有害的天然元素——汞,即我們通常所說的水銀,且不同種類的魚,所含的汞數(shù)量不同。如果準(zhǔn)媽媽長(zhǎng)期大量地吃魚,就會(huì)把攝入的水銀經(jīng)過胎盤傳給胎兒,進(jìn)而影響它出生后的智力。
因?yàn)榫退闶俏覀兪秤玫乃恤~的水銀量都符合安全標(biāo)準(zhǔn),可是如果準(zhǔn)媽媽長(zhǎng)期過量食用,也會(huì)傳給胎兒,而新生兒的排泄能力比較差,所以水銀就積聚在體內(nèi),破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致未來的小寶寶的認(rèn)知能力低下。所以,孕期內(nèi),準(zhǔn)媽媽不要過量吃魚,每月平均吃2-7千克就可以了。
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