一歲內(nèi)寶寶可以吃三文魚(yú)嗎？怎樣吃

一歲內(nèi)寶寶可以吃三文魚(yú)嗎？應(yīng)該怎樣吃

三文魚(yú)是少骨的魚(yú)，而且營(yíng)養(yǎng)豐富所以特別適合寶寶吃。但是寶寶還不能吃三文魚(yú)生魚(yú)片，必須把魚(yú)肉蒸熟才能給小寶寶吃呢。

三文魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效;

2、三文魚(yú)能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，享有“水中珍品”的美譽(yù)。

適合一歲內(nèi)寶寶的三文魚(yú)食譜

一、雞蛋三文魚(yú)

做法：

1.雞蛋打成蛋液,放半茶匙鹽和一點(diǎn)胡椒粉。

2.鍋放油,油熱后加入蛋液,炒熟取出。

3.鍋內(nèi)放少許油,三文魚(yú)比較油,所以油不要放多。

4.油熱后放入三文魚(yú)塊（切小塊）,加少許鹽和雞精。

5.然后加入炒好的雞蛋,翻均,加幾粒蔥花就可上碟。

營(yíng)養(yǎng)提示：因?yàn)槿聂~(yú)本來(lái)味道就很鮮美。沒(méi)什么魚(yú)腥味所以調(diào)料不用放多。與蛋一起入口，更能體現(xiàn)香味。

二、三文魚(yú)蒸蛋黃

材料:香菇、三文魚(yú)、鮮蝦、蛋黃。

調(diào)料：核桃油。

1、所有材料用料理機(jī)打碎。

2、然后放小碗里面上鍋蒸。

3、蒸好后，滴一些核桃油，蒸熟之后就可以給寶寶吃了。

三、三文魚(yú)黃瓜粥

準(zhǔn)備材料：小米、三文魚(yú)、黃瓜。

調(diào)料：鹽、核桃油、香油。

1、先熬小米粥。

2、把三文魚(yú)加工成泥,黃瓜一小段,切成末。

3、粥爛熟之后放入三文魚(yú)和黃瓜,繼續(xù)熬,放一小點(diǎn)點(diǎn)鹽,黃瓜入口即化的時(shí)候放入一點(diǎn)核桃油和香油,就好了。