怎么給寶寶安排輔食 寶寶輔食如何添加

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寶寶能吃的輔食:輔食應(yīng)以粗顆粒食物為好。寶寶長到5~6個月,乳牙開始萌出,有的寶寶已經(jīng)長出了一兩個乳牙,可以逐步添加?jì)雰褐嗔?,但注意不能立即吃米飯。嬰兒粥是指在粥?nèi)加入一定數(shù)量的魚、肉、蛋、豬肝、蔬菜、豆制品等。可以通過咀嚼食物來訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力,同時,這一時期已進(jìn)入離乳的初期,每天可給寶寶吃一些魚泥、全蛋、肉泥、豬肝泥等食物,可補(bǔ)充鐵和動物蛋白,也可給寶寶吃爛粥、爛面條等補(bǔ)充熱量。

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輔食的次數(shù):6個月左右的寶寶,輔食(如米粥或面條)的次數(shù),一天只加一次。粥的營養(yǎng)價值與牛奶、人奶相比要低得多。米粥中還缺少寶寶生長所必需的動物蛋白,因此,粥或面條一天只能加一次,而且要制作成雞蛋粥、魚粥、肉糜粥、肝末粥等給寶寶食用。隨著寶寶的長大,右適當(dāng)增加輔食的次數(shù)。

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繼續(xù)吃母乳和牛奶:不到1周歲的寶寶最好繼續(xù)吃母乳和牛奶,但是因?yàn)槟溉榛蚺D讨兴臓I養(yǎng)成分,尤其是鐵、維生素、鈣等已不能滿足寶寶生長發(fā)育的需要,乳類食品提供的熱量與寶寶日益增多的運(yùn)動量中所消耗的熱量不相適應(yīng),不能滿足寶寶的需要。因此,此時應(yīng)該是寶寶進(jìn)入離乳期了,奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。

烹調(diào)秘訣:寶寶的食物應(yīng)該煮到無需用力就可以將食物壓爛的程度。基本做法是:先將食物切成碎末再煮得很軟。用勺子撈起食物略微傾斜,食物如果啪答啪答掉落,表示水分粘稠度非常夠,寶寶極易入口。掉在盤子里的食物會象果醬般,堆成小山形狀。

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添加點(diǎn)心:1-3歲,寶寶的運(yùn)動機(jī)能特別旺盛,能量消耗很大,奶即轉(zhuǎn)為點(diǎn)心地位,飲食中的主角讓位于一般食物。在營養(yǎng)均衡的三餐逐漸成為主食之外,還需添加2-3次點(diǎn)心。此時期胃腸道消化功能與牙齒已成熟許多,所以做得只要比成人的軟一點(diǎn)淡一點(diǎn)易消化點(diǎn),小寶寶都能接受。

注意衛(wèi)生:給寶寶添加的輔食最好現(xiàn)吃現(xiàn)做,如不能現(xiàn)吃現(xiàn)做,也應(yīng)將食物重新蒸煮。添加輔食的用具要經(jīng)常消毒,以防病毒侵入寶寶體內(nèi)引起疾病。

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