土豆紫菜湯怎么做？

用料

土豆200g、肉片100g、紫菜20g、油適量、鹽適量香菜適量、姜適量、生粉適量

土豆紫菜肉片湯的做法

煮水的時候準備土豆，去皮切成片備用;

鍋中燒開水，肉片事先用油鹽，生粉和姜絲腌會，水開后下肉片煮開;

把切好的土豆放入鍋中和肉片一起煮開，然后轉(zhuǎn)小火再煮約10-15分鐘，只要土豆熟了但是別煮爛了就行;

下洗好的紫菜一起煮開，煮開后加鹽調(diào)味，下香菜即可。

小貼士

很簡單的快手湯，可以用家里常備著的材料，不用土豆用胡蘿卜也可以。

做法二:

材料

主料:干紫菜25克，土豆

調(diào)料:鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克

做法

1.將土豆切丁。干紫菜放入清水中泡發(fā)，洗去泥沙，控干水分;

2.把鍋洗一洗，鍋內(nèi)加適量水，煮沸;

3.將紫菜倒入鍋內(nèi)，先用武火煮沸，轉(zhuǎn)為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，出鍋，即可食用。

小訣竅

健康提示:

此湯具有化痰軟堅，清熱利水，補腎養(yǎng)心的功效。土豆還能增加腸道的蠕動，促進排便。