蔥香千層餅的做法如何完成

蔥香千層餅的制作，其實(shí)是非常平常簡單的，而且在現(xiàn)代生活當(dāng)中，對這些食物本身很多人都比較的喜愛，所以說如果我們能更了解它的這些制作方法，當(dāng)然比較健康，那么下面要為大家詳細(xì)分析介紹一下，蔥香千層餅的制作方法，大家不妨一起動手去完成吧!

做法:

1，首先要用溫水和面,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動干面粉，邊攪邊徐徐的加入水(這樣和成的面才能比較松軟)，當(dāng)攪得沒有干面的時候再用手揉成軟面團(tuán)，面和好后放在溫暖處醒10分鐘。

2，將醒后的面團(tuán)揉好，再搟成長方形薄片，再在長方形薄片上刷油，后卷起成長條下成二或三個劑子，把每個劑子由兩頭擰擠起來，用手按扁，搟成圓型餅丕。

3，平底鍋放油燒熱，后放入一餅丕(注意一定要用中火，慢慢烙制)，待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待兩面都刷油餅烙制金黃色時即可出鍋。

4，鍋放油，依次烙制另外的餅丕。

以上就是蔥香千層餅的做法介紹，不知道你是否已經(jīng)掌握了呢?其實(shí)對這些美味的食物，如果我們都能夠掌握它的方法和步驟的話，那么隨時隨地都可以享受到這些美味，而且對我們的健康也是比較有利的。