干茶樹菇炒肉——降低膽固醇抗衰老

茶樹菇我們生活中經(jīng)常會食用的一種食用菌，茶樹菇是有很好的健脾止瀉的作用，對于很多的疾病和不適都是有食療的作用，茶樹菇的做法是非常的多，而且烹飪的方法多也是比較的簡單，下面就是為大家分享這款干茶樹菇炒肉。

干茶樹菇炒肉的做法

材料:干茶樹菇、里脊豬肉

配料:姜、紅椒和青椒、蒜、雞精、鹽、油、生抽

做法:

1、我們是可以先將茶樹菇用冷水浸泡一個晚上。

2、將里脊肉切絲，用料酒、鹽、生抽、淀粉腌制十分鐘;

3、泡好的茶樹菇洗凈去掉根部，切段，青紅椒切絲;

4、鍋熱油，爆香姜蒜，放入肉絲煸炒至顏色變白，然后放入茶樹菇翻炒，加入蠔油、生抽調(diào)味繼續(xù)翻炒。

5、放入青紅椒絲，再加入適量水燜煮兩分鐘，出鍋放鹽、雞精調(diào)味即可。

功效:茶樹菇是含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，所以對于我們身體的各項功能的正常是非常的有幫助，而且也是含有豐富的維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，像鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅都是比較的豐富，我們食用茶樹菇是可以很好的降低膽固醇和增強身體的免疫力，經(jīng)常食用一些也是能夠幫助抗衰老。豬肉是可以補充我們身體所需要的一些蛋白質(zhì)和維生素，對于改善缺鐵性貧血是有不錯的效果。我們食用這款食物是可以補充身體能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)。有腎虛尿頻、水腫、小兒尿床的朋友可以在日常生活中適量多吃茶樹菇炒肉。

干茶樹菇炒肉是一款非常不錯的家常菜，我們食用是可以很好的補充身體能量以及各種營養(yǎng)物質(zhì)，而且是非常的下飯，大家如果家里面是有小孩子或者是上學的孩子就是可以經(jīng)常的給他們做著吃一吃。