少吃淀粉類食物減肥嗎？哪些是淀粉類食物？

淀粉在生活中的存在非常重要，可以用來調(diào)節(jié)汁液和增稠。許多人認(rèn)為淀粉熱量高，肥胖與淀粉食物有關(guān)。少吃淀粉食物不是決定減肥的因素。不吃淀粉食物對身體有害。

1.淀粉類食物

淀粉類食物主要是指富含碳水化合物和根莖類蔬菜的食物。富含碳水化合物的食物包括大米、玉米、小麥等，根莖類蔬菜包括土豆、山藥、土豆等。此外，含淀粉較多的水果，如豆類和香蕉，也包括在淀粉類食物中。

2.吃淀粉會(huì)發(fā)胖嗎？2.吃淀粉會(huì)發(fā)胖？

事實(shí)上，讓你發(fā)胖的不是淀粉，而是攝入過多的熱量。因此，我們應(yīng)該注意每天攝入多少熱量，而不是淀粉。糖類應(yīng)提供人體日常飲食中熱量總量的45%~55%。多吃淀粉會(huì)導(dǎo)致肥胖的說法來自于所謂的蛋白質(zhì)減肥方法，導(dǎo)致誤解，認(rèn)為吃蛋白質(zhì)可以少吃淀粉食物來減肥，但事實(shí)上，驕傲的肉并沒有減少。

3.人體需要淀粉來維持血糖平衡，吃淀粉不會(huì)感到饑餓。如果你不吃淀粉，很容易因?yàn)檫^度饑餓而感到饑餓暴飲暴食，這種人的體重很容易上下減肥。當(dāng)然，他們不能減肥。淀粉食品為人體提供最好的糖原，是減肥的重要組成部分，所以減肥時(shí)不能抵制淀粉食品！