簡單易做的兒童健腦食譜
合理地給孩子補充一些營養(yǎng)食物可以起到健腦益智的作用。因此爸媽在兒童飲食上下點功夫,也是有益于寶寶的智力發(fā)育的。下面,小編就介紹幾款簡單易做的兒童健腦食譜。>>推薦閱讀:適合寶寶的健康零食有哪些
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兒童健腦食譜一:桃仁芹菜
材料:芹菜250克、核桃仁75克。

調(diào)料:鹽、味精、香油各適量。
做法:
1、芹菜去老葉,洗凈,切成絲,用沸水焯后再用涼水沖一下,瀝干水分后加鹽 、味精和香油入盤。
2、核桃仁投入沸水鍋中浸泡片刻,然后剝?nèi)ゼt衣,用沸水再泡5分鐘后撈出,放在芹菜上即可。
兒童健腦食譜二:松仁豬心
材料:豬心1個、松子仁15克。
調(diào)料:鹽適量。
做法:
1、豬心洗凈,一切兩半,再用清水洗凈。

2、鍋置火上,放入適量水、豬心、松子仁,小火燉成濃湯,加鹽調(diào)味即可。
兒童健腦食譜三:椰子雞湯
營養(yǎng)分析:椰子汁和椰肉可驅(qū)蛔蟲。核桃仁健腦,雞肉補充蛋白質(zhì),強身健體,適宜3歲以及三歲以上的兒童食用。
做法:
1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊。
2、核桃仁用水浸泡,去除油味。
3、紅棗洗干凈去核。
4、椰子取汁,椰肉切塊。
最后小編提醒,如果不注意食物的選擇,孩子愛吃什么就讓他吃什么,反而會有損大腦發(fā)育。以上介紹的健腦食譜不妨試著做一做。
5、將雞、姜片、核桃仁、棗、椰汁與椰肉同放10碗滾開水中,加姜片,用猛火滾起后,改用文火煲3小時,加鹽調(diào)味即成。
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