西葫蘆餅——提高免疫促進(jìn)腸胃

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西葫蘆作為常見(jiàn)的一種蔬菜,受到了大家的喜愛(ài),而且西葫蘆在烹飪的時(shí)候能夠用到的方法也是比較多的,實(shí)際上西葫蘆在烹飪的時(shí)候不僅可以去清炒,而且西葫蘆還可以制作成美味的西葫蘆餅來(lái)吃,那么具體西葫蘆餅應(yīng)該如何烹飪,一起看看吧。

西葫蘆餅的材料

面粉、鮮蝦、西葫蘆、雞蛋、清水、鹽、少許油。

西葫蘆餅的做法

首先我們要給面粉加適量清水,雞蛋一只調(diào)成稠糊狀,基圍蝦去頭、殼,挑去蝦線,切成小粒加入面糊里,西葫蘆切絲加入面糊里,這時(shí)候加入西葫蘆就要開(kāi)始去進(jìn)行攪拌,在攪拌均勻之后就可以加適量鹽調(diào)味即成餅糊;此時(shí)要往平底鍋放少許油中小火燒熱,舀入適量面糊,用鍋鏟往邊上刮面糊,成均勻薄餅狀,這時(shí)候需要我們用鏟子去按平才行,而且在等到邊上面糊凝固后,翻面再煎,至兩面金黃就鏟出,再重復(fù)前面做法,至面糊全部用完即可,在烹飪的時(shí)候要注意一定不能用太多的面糊。

西葫蘆餅的食用功效

西葫蘆餅是非常美味可口的一種食物,而且我們經(jīng)常的去吃西葫蘆餅的食用功效也是非常強(qiáng)的,這一點(diǎn)同樣需要我們清楚才行,其中最主要的材料就是西葫蘆了,西葫蘆富含水分,有潤(rùn)澤肌膚的作用。西葫蘆花含水量達(dá)95%,熱量低,能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C等,而且在烹飪西葫蘆餅的時(shí)候還會(huì)搭配其他的一些食物,這樣就能夠讓營(yíng)養(yǎng)更充足。我們經(jīng)常去吃就能夠有效的增強(qiáng)身體素質(zhì),而且由于西葫蘆還含有較多的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于糞便排出,是我們促進(jìn)腸胃健康的好選擇。

我們選擇吃西葫蘆餅是非常不錯(cuò)的選擇,經(jīng)常的去吃西葫蘆餅是很不錯(cuò)的,在其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常出色的,我們是可以通過(guò)吃西葫蘆餅來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的,而且還可以增強(qiáng)我們身體免疫力,同時(shí)促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),是很適合經(jīng)常去吃的美味食物。

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