低卡又營(yíng)養(yǎng) 不可思議的土豆減肥

　　說(shuō)道土豆，很多人都會(huì)嗤之以鼻，土里土氣的，看了就讓人沒(méi)食欲;如果你是一個(gè)想減肥的美眉，這樣對(duì)它，你一定會(huì)后悔!因?yàn)橥炼怪缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物望成莫及的，對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō)，土豆可以隨心所欲的吃，而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂!

　　減肥亮點(diǎn)1：膳食纖維

　　根據(jù)美國(guó)食品藥品管理局的數(shù)據(jù)，一個(gè)148克(近三兩)重的帶皮馬鈴薯含有3克膳食纖維，這個(gè)數(shù)量能夠滿足人們?nèi)招枨罅康?2%，這樣的含量接近了蘋(píng)果中膳食纖維的含量。因此，土豆擁有“地下蘋(píng)果”的美稱。膳食纖維之所以被稱為減肥的明星元素，是因?yàn)樯攀忱w維能幫助人體更好地消化吸收，還能使人有飽腹感，減少攝入過(guò)量的食物。此外，多項(xiàng)健康研究也顯示，膳食纖維有助于降低罹患結(jié)腸癌和臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　減肥亮點(diǎn)2：脂肪含量少，熱量低

　　土豆中只含有0.1%的脂肪，這是所有充饑類食物望塵莫及的。每148克馬鈴薯產(chǎn)生的熱量?jī)H為100個(gè)卡路里。與進(jìn)食其他食品相比，每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，幫助代謝多余脂肪。

　　減肥亮點(diǎn)3：營(yíng)養(yǎng)豐富的健康減肥食品

　　除了能幫助你減肥之外，土豆還能給你提供人體需要的其他維生素和礦物質(zhì)。一個(gè)148克重的馬鈴薯可提供人體維生素C日需求的45%以及B6日需求的 10%。由于生長(zhǎng)在土壤中，馬鈴薯自然富含礦物質(zhì)，能夠提供人體日所需鉀元素的21%以及磷元素的6%。甚至有美國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)，每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)素。

　　減肥亮點(diǎn)4：充饑

　　我們?yōu)槭裁磿?huì)胖?因?yàn)轲囸I感在促使我們不斷地吃。土豆中含有的膳食纖維能讓我們有飽足感;而碳水化合物還能給我們提供能量來(lái)源。

　　土豆做主食而不是做菜品來(lái)食用?？梢猿灾笸炼?、做土豆條或煎土豆餅，每日?qǐng)?jiān)持一餐只吃土豆，長(zhǎng)期下去對(duì)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或減去多余的脂肪很有效。冬天來(lái)臨，我們?nèi)绻淹炼巩?dāng)主食來(lái)吃，既飽腹又能有效瘦身，趕快行動(dòng)吧!