山芋熱量高嗎?減肥的人能吃嗎?
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又叫番薯,山芋的味道比較甘甜,但是熱量通常并不高,一般山芋每100g的熱量約為80-120Kcal。減肥人群可以吃,相對(duì)日常生活中常見(jiàn)的主食,如大米、白面饅頭等,熱量比較低,可以采用烤或蒸等烹調(diào)方法。減肥期間,山芋可代替主食食用,不但能補(bǔ)充能量,還能增加飽腹感,促進(jìn)排便。
1、補(bǔ)能:山芋中含有適量的碳水化合物,可以作為減肥時(shí)提供的優(yōu)質(zhì)碳水來(lái)源,有助于補(bǔ)充身體能量,同時(shí)還含有蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B族和多種礦物質(zhì),適當(dāng)吃一些有益于人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);
2、增進(jìn)飽腹感:山芋還能增加人體飽腹感,能在一定程度上減少其它高熱量食物的攝入量,避免引起脂肪堆積;
3、增進(jìn)排便:山芋富含粗纖維,不但有益于胃腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,對(duì)緩解便秘也有一定幫助。
雖然山芋能幫助減肥,但也要注意適量,吃太多會(huì)增加減肥人群肥胖的危險(xiǎn)。山芋是一種產(chǎn)氣食物,吃太多會(huì)導(dǎo)致胃脹、胃痛等不適癥狀,所以胃腸道消化和吸收功能不強(qiáng)的減肥人群應(yīng)該盡量少吃。
另外,減肥的人在減肥的時(shí)候要注意飲食均衡,除了山芋之外,還要適當(dāng)?shù)亩喑孕迈r水果、蔬菜、蛋類、肉類等,少吃油膩、高糖的食物。另外,還可以做一些適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),比如散步、跑步、跳舞等,根據(jù)自己的身體狀況每天鍛煉30-60分鐘,這樣可以科學(xué)合理地進(jìn)行減肥。