認識黃豆飲食減肥食譜

　　黃豆的營養(yǎng)比較豐富，是一種很好的減肥食材。下面小編為大家介紹幾種黃豆飲食減肥食譜，讓您邊享受美味邊瘦身。

　　有“綠色牛乳”之稱的黃豆含有優(yōu)質的蛋白質及豐富的礦物質，其中的大豆異黃酮還可調節(jié)女性雌激素，因此許多減肥人士都喜歡將黃豆配入自己的減肥食譜。

　　一、黃豆鹵雞腿，材料，黃豆(用量依個人喜好)、海帶芽(用量依個人喜好)、雞腿4支、醬油3大匙、糖1小匙、料酒 1大匙。做法，黃豆洗凈、用水泡軟。雞腿洗凈、切塊，海帶芽洗凈。黃豆與醬油、糖、料酒，用2碗水小火煮至熟軟。再加入雞腿、海帶芽鹵，直至雞腿熟透即可。

　　二、豆?jié){煮豆腐，材料，無糖豆?jié){300c.c、傳統(tǒng)豆腐半塊、果糖少許。做法，傳統(tǒng)豆腐入水洗過，切塊狀。豆?jié){、豆腐入鍋中，用小火烹煮約20分鐘，熄火。這種黃豆飲食減肥食譜可依個人喜好加入果糖調味，即完成。

　　三、黃豆鮭魚飯(4-5人份)，材料，黃豆1杯、糙米1杯、鮭魚1片。做法， 黃豆、糙米洗凈，分別用水泡軟。鮭魚洗凈。將黃豆、糙米攪拌均勻，鮭魚片擺上，一同入電鍋，加水2杯蒸煮。待電鍋跳起，即完成。

　　四、姜汁豆花，材料，豆花1盒、嫩姜少許、黑糖1小匙。做法，取出豆花，切塊狀。嫩姜細磨成姜泥汁。姜泥汁與黑糖一同攪拌均勻，淋上豆花即可。

　　五、豆腐海帶芽味噌湯，材料，味噌1大匙、黃豆芽2兩。做法，黃豆芽洗凈，豆腐洗凈、切丁。味噌與1碗水調勻。海帶芽洗凈，泡軟切小段。黃豆芽入鍋用4碗水熬煮，用中火煮約15分鐘。再加入豆腐、海帶芽、味噌水，煮滾后加鹽調味即可。

　　想要輕松減肥嗎?讓上述黃豆飲食減肥食譜幫您快速瘦身吧!這種減肥食譜含有豐富的營養(yǎng)，又有瘦身的功效。

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