認(rèn)識(shí)黃豆飲食減肥食譜

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  黃豆的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,是一種很好的減肥食材。下面小編為大家介紹幾種黃豆飲食減肥食譜,讓您邊享受美味邊瘦身。

  有“綠色牛乳”之稱的黃豆含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)及豐富的礦物質(zhì),其中的大豆異黃酮還可調(diào)節(jié)女性雌激素,因此許多減肥人士都喜歡將黃豆配入自己的減肥食譜。

  一、黃豆鹵雞腿,材料,黃豆(用量依個(gè)人喜好)、海帶芽(用量依個(gè)人喜好)、雞腿4支、醬油3大匙、糖1小匙、料酒 1大匙。做法,黃豆洗凈、用水泡軟。雞腿洗凈、切塊,海帶芽洗凈。黃豆與醬油、糖、料酒,用2碗水小火煮至熟軟。再加入雞腿、海帶芽鹵,直至雞腿熟透即可。

  二、豆?jié){煮豆腐,材料,無(wú)糖豆?jié){300c.c、傳統(tǒng)豆腐半塊、果糖少許。做法,傳統(tǒng)豆腐入水洗過(guò),切塊狀。豆?jié){、豆腐入鍋中,用小火烹煮約20分鐘,熄火。這種黃豆飲食減肥食譜可依個(gè)人喜好加入果糖調(diào)味,即完成。

  三、黃豆鮭魚(yú)飯(4-5人份),材料,黃豆1杯、糙米1杯、鮭魚(yú)1片。做法, 黃豆、糙米洗凈,分別用水泡軟。鮭魚(yú)洗凈。將黃豆、糙米攪拌均勻,鮭魚(yú)片擺上,一同入電鍋,加水2杯蒸煮。待電鍋跳起,即完成。

  四、姜汁豆花,材料,豆花1盒、嫩姜少許、黑糖1小匙。做法,取出豆花,切塊狀。嫩姜細(xì)磨成姜泥汁。姜泥汁與黑糖一同攪拌均勻,淋上豆花即可。

  五、豆腐海帶芽味噌湯,材料,味噌1大匙、黃豆芽2兩。做法,黃豆芽洗凈,豆腐洗凈、切丁。味噌與1碗水調(diào)勻。海帶芽洗凈,泡軟切小段。黃豆芽入鍋用4碗水熬煮,用中火煮約15分鐘。再加入豆腐、海帶芽、味噌水,煮滾后加鹽調(diào)味即可。

  想要輕松減肥嗎?讓上述黃豆飲食減肥食譜幫您快速瘦身吧!這種減肥食譜含有豐富的營(yíng)養(yǎng),又有瘦身的功效。

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