兒童如何健康飲食 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)勿進(jìn)誤區(qū)

學(xué)齡前兒童如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

幼兒期也叫學(xué)齡前期，指3~6歲兒童

這期間幼兒生長(zhǎng)發(fā)育比較快，身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量較大。

值得注意的是，學(xué)齡前兒童的膳食雖然基本與成人相同，但主食中的糧食攝取量比成人少，而且對(duì)膳食質(zhì)的要求比量的要求高，因而父母在為孩子制訂食譜時(shí)，要按照質(zhì)優(yōu)、量足、搭配合理、容易消化的原則，保證孩子能獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。

幼兒食譜中有三類食物不可少：一是長(zhǎng)力氣的食物，如糧、油、糖類，二是長(zhǎng)身體的食物，如魚(yú)、蝦、肉、蛋、奶、豆制品等，三是增強(qiáng)體質(zhì)的食物，如蔬菜、水果等。

童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的常見(jiàn)誤區(qū)

牛奶+雞蛋的早餐方式：實(shí)際上早餐如果沒(méi)有谷類食品，如饅頭、面條、稀飯等，很容易影響孩子的身高發(fā)育。另外，孩子喝完牛奶后，最好喝少量水清潔口腔。

給孩子吃鈣片補(bǔ)鈣：專家認(rèn)為，嬰幼兒體內(nèi)并不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價(jià)買(mǎi)鈣片，倒不如進(jìn)行食補(bǔ)，或是買(mǎi)少量魚(yú)肝油滴劑直接滴入孩子口中。

寶寶營(yíng)養(yǎng)全靠"湯"：其實(shí)無(wú)論什么湯，湯中的營(yíng)養(yǎng)都比不上肉類本身。湯雖味鮮，但只含少量蛋白質(zhì)分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質(zhì)。

豆制品是蔬菜：實(shí)際上，豆制品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會(huì)缺乏蔬菜類所含的營(yíng)養(yǎng)。

蔬菜削皮吃有營(yíng)養(yǎng)：其實(shí)蔬菜連皮煮湯很有營(yíng)養(yǎng)，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。另外，菜葉比菜梗有營(yíng)養(yǎng)，比如煮青菜湯就很有營(yíng)養(yǎng)。

大便干燥只需吃香蕉？吃這些并不完全管用，最重要的是使孩子養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，排便時(shí)間要相對(duì)固定。

內(nèi)臟等于肝臟？動(dòng)物內(nèi)臟對(duì)孩子的發(fā)育大有裨益，很多家長(zhǎng)拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了。實(shí)際上，動(dòng)物內(nèi)臟還包括心、肺、腰，而肝臟內(nèi)經(jīng)常存有有害成分，不宜多吃。因此家長(zhǎng)應(yīng)該多給孩子吃些其他動(dòng)物內(nèi)臟。

吃高蛋白就會(huì)營(yíng)養(yǎng)好？小兒的腎臟尚嬌嫩，如果天天攝入"高蛋白"，天長(zhǎng)日久，難免不堪重負(fù)。"高蛋白"不等于營(yíng)養(yǎng)好，營(yíng)養(yǎng)好是指膳食合理，多樣、平衡、適量。