推薦給孕媽的3款芒果食譜
專家表示,芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,而且營養(yǎng)價值極高,維生素C的含量也超過桔子、草莓。特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。下面,小編就推薦幾款適合孕婦的芒果食譜。>>推薦閱讀:孕婦吃芒果的4個好處
推薦芒果食譜一:芒果拌酸奶
原料:芒果1個,原味酸奶250克。
調料:曲奇餅干2片、玉米脆片20克。
適用人群:孕產(chǎn)期
制作方法:
1、挑選新鮮芒果洗凈,削皮切成塊狀。
2、將曲奇餅干掰成小塊,和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中。
3、澆入酸奶攪拌一下就可以食用。
推薦芒果食譜二:芒果奶油意大利面
原料:意大利面適量,芒果 1個,奶油125毫升,橄欖油適量,食鹽少許,黑胡椒適量,羅勒適量。
制作方法:
1、沸水中放入少許鹽,將意大利面按包裝標注的時間煮熟;
2、撈出用涼水沖洗片刻,瀝干待用;
3、鍋中放入橄欖油,倒入面條炒2分鐘左右;
4、放入黑胡椒和羅勒碎,倒入鮮奶油,炒至湯汁收干用鹽調味即可;
5、將芒果去皮切小粒放在面條上即可。
推薦芒果食譜三:抹茶芝士芒果雙層蛋糕
原料:
上層材料:忌廉芝士200g,糖80g,淡忌廉100g,魚膠粉10g,芒果茸300g。
下層材料:忌廉芝士150g,糖60g,蛋85g,面粉8g,粟粉6g,抹茶粉10g,淡忌廉200g,清蛋糕。
制作方法:
上層做法:
1、面粉,粟粉,抹茶粉過篩備用;
2、忌廉芝士放軟加糖拌勻,加入雞蛋(分4次)打至滑身,加入過篩好的粉類,再加入淡忌廉拌勻;
3、把做好的蛋糕糊倒入餅底上;
4、預熱烤箱后放入200度烤40分鐘,再轉180烤20分鐘;
下層做法:
1、蛋糕片放入模中(壓平一下);
2、魚膠粉加溫水,隔熱水溶化;
3、忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油;
4、把芒果茸倒入芝士糊中攪拌均勻,加入魚膠水;
5、待下層蛋糕攤涼后把芝士糊倒入模內(nèi)入冰箱雪藏2小時;
6、最后寫上寫裝飾即可。
適用人群:孕產(chǎn)期
孕婦吃芒果是有一定好處的,以上推薦的芒果食譜不妨在家試試。但是小編要提醒,因為芒果中含有一些易引起人體過敏的成分,所以過敏體質的孕婦不宜吃。
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